【レシピ】
カカオニブマフィン
ぐるぐる混ぜるだけ♪甘さ控えめ☆ほっとひと息ティータイムにぴったりです♪
| 1 | 【用意するもの】（6個分） ・薄力粉 100g ☆カカオパウダー 小さじ1 ・ベーキングパウダー 小さじ1 ☆ココナッツオイル 30g ☆ココナッツパームシュガー 50g（砂糖でも代用可） ・たまご 1個 ・牛乳 60cc ☆カカオニブ 50g☆マーク：スーパーフードです。 その他の食材は全てコンビニやスーパーマーケットで手に入る食材です。 |
| 2 | 薄力粉とカカオパウダーとベーキングパウダーを合わせてふるっておく（①）。オーブンは180度に余熱する。 |
| 3 | ココナッツオイルを温めて液状にし、パームシュガーとたまごをよく混ぜる（②）。 |
| 4 | （①）のふるった粉の半量を（②）に入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせ、牛乳の半量を加えさらに混ぜ合わせる。その手順を繰り返す。 |
| 5 | カカオニブの半量を加え、混ぜたものをマフィンの型に流し入れ、残りのカカオニブを上にちらして、180度のオーブンで約25分焼くと出来上がりです。 |
このレシピで使用したスーパーフード
http://rw-brothers.com/sf/
Super Raw FoodSmall changes make wonderful days.
少しの変化で、ステキな毎日を。
“Super raw food”（スーパーローフード）とは、『スーパーフード、ローフード（リビングフード）をもっと身近なものにすること』をテーマに、 可能な限りお手頃な価格で高品質なオーガニック食品を、世界各国から直接輸入、販売をしている、 RAY&W BROTHERS INC.が擁するブランドです。